よくある質問
01Map Vista Studioについて
Map Vista Studioについて
清水 誠がこのベーカリーを始めたのは2005年の秋のことです。当時は広島市内の別の場所で、週に一度だけ焼いて知人に配るところから始まりました。最初の数ヶ月は生地がうまく膨らまず、スターターの管理に何度も失敗しました。冬の寒さで発酵が止まり、焼き上がりが煉瓦のように固くなった日のことは今でも覚えています。
02パンの種類
パンの種類
カントリーブレッド · ライ麦パン（ロッゲンブロート） · 全粒粉バゲット · 秋の栗パン（季節限定） · 定期便セット（週次）
03営業時間は?
営業時間は?
火・木・土 8:00〜売り切れ次第終了
04アクセス
アクセス
〒733-0812 広島県広島市西区己斐本町2-2-9